第12章卤肥肠（1/2）_燃灯儿

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顾锋开始烧水煮饺子的时候，乔雨就调蘸碟。因为家里人都能吃辣，所以乔雨就着刚才拌肺片剩余的红油辣椒，加了点酱油再加点葱和盐拌匀，一碗香喷喷的蘸碟就做好了。可惜没有找到花椒，要不然就可以炸点麻油，麻麻辣辣才是绝配。

这个天气，如果饺子是生的，容易坏，所以乔雨全部下锅煮了。然后四人坐院子里，晒着太阳吹着风吃饺子。

顾锋没有吃过凉拌肺片，但是因为相信夫郎的手艺，还是夹了一大块。

肺片吃起来口感软软的，和萝卜丝的脆爽相得益彰，加上红油辣子的刺激，非常开胃。

乔雨：“还吃得惯吗？”

顾锋：“好吃，乔儿做的都好吃。”

顾小雪：“嗯嗯，娘做的都好吃。”

顾小言：“对，娘做的都好好吃。”

乔雨：……。我就知道。

最后顾锋吃了四十个饺子，乔雨吃了十五个，两个小朋友一人吃了六个，还剩三十三个。乔雨都收起来，晚上热热吃。卤菜卤的越久味道越好，所以乔雨舍弃了午休，进厨房了调卤料了。

将香料配好，用纱布缠紧。等辣椒葱姜蒜爆香加水，水烧开了再放香料包，然后放入砍好的猪骨、一大块猪肝、猪肚以及大肠小肠。然后盖上盖子，加一两根木柴，控制着火一直是小火的样子。顾锋这时也进了厨房，“乔儿，你去睡会儿，我来守着。”

乔雨摇摇头：“我不困，你去歇会儿吧。我这儿就是看个火。不让它灭就成。”

顾锋闻言也不走，坐在他身后的凳子上。有点不安的开口：“乔儿，你不是上田村的人吧？”

乔雨内心咯噔，我勒个去，我相公那么犀利，一下就能看出我不是原主？但面上还是不显，强装淡定：“咋了？我不是你就要休了我吗？”

“不是，不是。我只是看你这几天做的好些东西，和你今天去镇上要的香料都不是一般人用的，就想着你以前是不是也是从外地来的。”顾锋连忙说出自己的疑问，否则自己的夫郎是从哪里学的这些东西，虽然乔老三是上田村的，但是夫郎的娘亲好像不是。

乔雨松了一口气，“都是我娘教的，不过我那会儿还小，也不太记得清楚，就加了些书上学来的东西。”

顾锋惊讶：“乔儿还识字？”

乔雨愣了一下，差点忘了，这是个大部分人都是文盲的时代，便扯谎：“也是我娘教的，不过认得不多。”乔

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第12章卤肥肠 (第1/2页)

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