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西集市虽然是卖日常生活用品的，但西集市靠近码头，码头除了扛包的工人，当然是各船管事的多，酒楼多呀！
沈温选择西集市也正因为这样，虾酱和酸笋她准备卖给普通百姓，而熏腊肉的价格她瞄准的则是酒楼和船管事。
来的这个膀大腰圆的八字胡男人，从穿着打扮来看，不是船管事就是酒楼的。
“丫头你这熏腊肉咋卖的？”八字胡男人一边说话，一边用手去摸他的胡子。
“三十文！”沈温依旧报价三十文。
“小丫头你这报价有点高了吧，我是做酒楼生意的，你看这个价格我们能不能聊聊……”
听到八字胡男人自报家门，沈温果然没有猜错男人的身份，降价更是不可能的。
“叔您是开酒楼的自然是见多识广，我这熏腊肉的木材都是果树，您看看这肉质黑里透红、晶莹剔透、层次分明，色泽亮丽透光，吃起来更是肥而不腻，香喷喷的，令人口齿留香，回味无穷。”沈温将腊肉片成小片让八字胡男人尝了一口。
八字胡男人尝了一下果然入口甘香回味，肥而不腻，口齿留香，心里满意但嘴上还在说“可这价钱也太高了，比正常的猪肉贵一倍，便宜一点二十五文。”
“鲜猪肉是鲜猪肉的味道，熏腊肉是熏腊肉的味道，而且我们这肉的原料可是野猪肉，您开酒楼的自然知道野猪肉的价值。
您三十文买回去，转手回去买八十文或者一百文，而且这味道鲜美肯定会客源广进的，说不定还能给您招揽生意。”
“你这个小姑娘倒是懂的多，可这年头生意难做呀！”
“难做才更要吸引顾客呀，我们这熏腊肉独家秘制，只此一家，您如果不买被卖给别的酒楼，您少了一个竞争力，别人可又比您多一个竞争力。”
“就算真有你说的这么邪乎，你这全买完也只有十几斤，客人吃了一次又想吃怎么办。”早在尝完味道的时候，八字胡男人就心动了，只是这个量还是要好好谈谈。
“谁说我们只有十几斤的，谁家的野猪才十几斤。”彦尔觉得眼前八字胡男人哪哪都透着精明。
“小姑娘家里还有？”
“不知道您要多少的量，如果要的量多，我们就算手里的不够，还可以再做。”
这也是沈温瞄准船管事和酒楼的原因，第一他们有钱，第二他们有销售的渠道，总比自己散卖的快，而且他们自己用的也多，如果能搭上这个
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