第122章 农家菜 (第1/2页)
阳光下的艾草提示您：看后求收藏（全本小说网www.5books.org），接着再看更方便。
首先，是王老爷子一行人在河里捞上来的小河鱼，赵妮把它们炸得金黄酥脆，再撒上秘制的五香辣椒粉，一口咬下去，口感麻辣香脆，令人回味无穷。
还有王云和沈大花特意在家宰杀好的两只跑地鸡。考虑到王夫人身为女性可能不太能接受全是辣味的菜品，细心的赵妮便将这两只鸡的鸡胸肉单独挑出来，做了一道酸甜口味的宫保鸡丁。
当这道菜摆在桌上时，那诱人的色泽和香气让人垂涎欲滴。
王夫人尝了第一口后便被深深吸引住了，对这道新颖别致的菜肴赞不绝口，甚至连里面搭配的蔬菜也吃得津津有味。
而剩下的鸡肉部分，赵妮做了满满一大盘色香味俱佳的辣子鸡。
接下来就是王家父子俩最爱的酸辣土豆丝了。还有干煸土豆片和美味可口的水煮肉片。
以及，色香味俱佳的辣椒炒肉和清爽解腻的凉拌黄瓜。当然，必不可少的是王老爷子特别要求的凉拌酸菜折耳根。
还有一道独特风味的农家菜。
这道菜虽然做法简单，但却与众不同，尤其适合在炎热的夏天，食欲不振时吃堪称下饭神器。
它，便是赵妮来到这个时代首次制作的：烧椒茄子。
这道菜对于赵家人以及王府的人来说完全是道新鲜菜式，而对于赵妮来说，则是她夏日里最喜爱的家常美食之一。
首先将辣椒、和茄子以及西红柿放在火上慢慢烘烤，直至它们变得软糯熟透。然后将这些被烤熟的蔬菜外层黑乎乎的表皮逐一撕掉，并仔细清理干净。再撕成细丝，加入葱姜蒜盐等各种调味料，搅拌均匀即可。
多种食材的相互交融所散发出的诱人香气如同一股无法抗拒的魔力，肆意挑逗着人们的味蕾，令人垂涎欲滴。只要夹起一小撮送入口中，再搭配上香甜可口的白米饭，那滋味简直妙不可言，让人欲罢不能。
在场的每个人都是第一次吃到这道独特的烧焦茄子，不出所料，这道看似平平无奇的家常菜，凭借它独特的风味与口感，瞬间征服了所有人的心。
赵妮心想，既然王夫人和王老爷子他们来到了村里，应当让他们尝一尝平日里不曾接触过的地道农家菜才行。
当然，她是不会承认是她自己想吃这道菜的。
除了这道别具一格的烧焦茄子之外，赵妮还特意用清水炖煮了满满一盆鲜嫩爽口的素菜。
其中的原材料只有两种，一是小南瓜，再则是四季
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
