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“要说这烤鸭确实是香，但是比起这种油腻腻的烤鸭，我还是更喜欢鱼的鲜美。”
钱主任拿出手绢擦了下嘴上的油腻，这时代可没有什么餐巾纸给你用，讲究的酒店给你备个毛巾，街边的小店那就只能自备手绢了。
所以这年头出门在外，一方手帕是必备物品。
擦个汗，抹个嘴什么的都用的到。
“魔都那边临着苏杭，挨着长江，太湖，也临着东海，这鱼还真不缺...”
一旁的梁部长剔了下牙里面的葱丝，羡慕不已。
京城虽然是首善之地，奈何说什么吃的除了烤鸭有点名气外，别的真不好夸口。
“嗯，当年我在魔都的时候，没能尝过这些，倒是有些个遗憾，有机会一定得尝尝，都说三月刀鱼最肥美。”
张野感慨道，当年他在魔都来去匆匆，加上兜里没有多少钱，吃的也不过是糟鱼...
如今一别年余，他记忆中大哥，二哥的相貌竟然已经有些模糊了。
说到底，他也不过是占了对方兄弟的一个孤魂野鬼而已，之所以当初选择远离，更多的也是不想去面对。
“咦，张董以前去过魔都？”
“嗯...”
张野点了点头。
钱主任原本想继续扯关系的，不过见张野不愿多提，可能这里面有什么不可言述的内情，也转移了话题。
“刀鱼要等到清明前后，不过这个季节鲃鱼一样鲜美，而且鲃鱼的味道比起刀鱼也不差多少...民间都说秋天享福吃斑肝，这个斑肝就是鲃鱼肺，记得清代有个美食家曾经这么写过：斑鱼最嫩。剥皮去秽，分肝肉二种，以鸡汤煨之，下酒三份、水二份、秋油一份。起锅时加姜汁一大碗、葱数茎以去腥气。”
“鸡汤就用农家散养的走地鸡，平日里吃虫吃草长大的那种。啧啧...”
“那味道，绝对让你吃了一口想一碗，吃了今天想明天。”
“要不我给张董也订一张去魔都的车票，趁着这一周时间，咱们去品鉴一下鲃鱼的鲜美。”
“老钱，秦满仓是不是要退休了啊？”
“没有啊？”
“那是要高升还是外调？”
“我不知道啊，怎么？你有内部消息，说来听听？”
钱主任立马来了兴趣，秦部长那是自己的直属上司，他有什么动作肯定要影响到自己的。
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