第68章 四大天王 (第1/2页)
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陈安邦与张小敏点完菜之后找了张靠窗的桌子坐了下来，现在这个季节，坐窗边小风吹来还是蛮惬意的，滨城就这点好，春秋比较短冬夏比较长，但滨城人总爱向外地人炫耀滨城四季分明，反正陈安邦是没怎么觉得分明的，往往棉衣脱掉没有几天之后就可以穿短袖了，经常在路上会看到穿背心短裤的小青年与穿着毛衣加大衣的中年人擦肩，两人嘴里可能都会说出“这个比昂彪”的本地特色。
小店菜上的很快，先上桌的是尖椒豆腐皮，据说东北菜馆里考验师傅手艺就让他炒一道这个菜，如果尖椒豆腐皮都做不好那别的菜就不要想了，可以说是东北的基础家常菜之一，与地三鲜、烧茄子不分伯仲。
然后上桌的是腌萝卜鲅鱼烩饼子，饼子必须是苞米面饼子，虽然陈安邦不太喜欢吃粗粮，但是不得不说在这道菜里只有苞米面饼子才配得上，其它的饼子都没有牌面，而且鲅鱼的鲜味与腌萝卜的咸味组合在一起的复合鲜味让这道菜增色不少。
樱桃肉因为需要过油所以稍微慢了一点，与锅包肉是用全里脊肉做不同，樱桃肉用的是肥瘦相间并且肥肉多一点的肉丁过油炸的，最后在浇汁做的酸甜口，与菠萝咕佬肉有些类似但口感更出色，咬上一口汁水十足，是缺乏油水时期人们的最爱，当然随着时代的发展人们的口味会慢慢改变，但是在当下樱桃肉的口感还是最棒的。
最后一道海蛎子豆腐汤就没什么好说的了，完全就是靠食材取胜，这道菜如果食材不过关的话，第二天变成喷射战士都是轻的，严重的甚至需要送到医院抢救，海鲜类就是这么邪乎，不新鲜的玩意儿能够叫海鲜吗？
张小敏与陈安邦边吃边聊天，因为鲅鱼饼子里带了主食，所以二人也就没有再叫主食，一人一碗海蛎子豆腐汤“稀溜稀溜”喝着，一边啃着苞米面饼子，时不时夹上一块樱桃肉，倒也吃得津津有味。
“陈老师你准备什么时候给王亮把歌曲送过去？”张小敏刚炫了一块肉，有点顶着了，赶忙喝口汤顺一顺，抬头问了陈安邦一句。
“明天吧！”陈安邦埋头喝汤呢，头也没抬就从嘴里嘟囔一句。
“行吧，那明天您什么时候过去？我也过去看看。”张小敏虽然自认为陈安邦这首歌曲不错，但是她也不清楚自己的欣赏水平到底怎样，所以她还是想明天去看看，如果王亮那边有些嫌弃作品的话，她也可以帮陈安邦说说话，这样能够完成王亮的委托任务并且增加陈安邦的好感度，早日帮她创作歌曲，一举两得。
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